蕎麦が好きだ。ぼくの個人的好きな食べ物ランキングは毎年目まぐるしく変動するのだが、蕎麦はかれこれ10年以上トップ5に君臨し続けている。 信州や山形などの名産地で食べるちょっと格式ばった蕎麦もオツなのだが、なんだかんだ言って街角にある昔ながらの…
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